|
 |
Происхождение перепелов
|
Перепел впервые был одомашнен в Восточной Азии. Обыкновенные перепела — предки домашних — ведут исключительно наземный образ жизни и почти никогда не поднимаются в воздух, предпочитая скрываться от врагов быстрым бегом или таясь в густой и высокой растительности. Лишь случайно удастся вспугнуть перепела из травы и тогда можно рассмотреть эту с шумом взлетающую птичку, напоминающую маленькую курицу.
Окраска оперенья перепелов коричневато-серая с многочисленными темными и светлыми пестринками. Оба пола окрашены почти одинаково. Самца можно отличить лишь по темно-бурой или рыжей окраске горла, которое у самки беловатое. Окраска перепела явно покровительственная, и заметить его на земле почти невозможно.
В настоящее время перепелов разводят во многих странах мира для получения яиц и вкусного мяса. В результате селекционной работы выведены яйценоские линии. Перепела этих линий дают за один год до 300 яиц.
В перепелиных хозяйствах и любители-птицеводы разводят в основном японских перепелов.
В нашу страну японские перепела были завезены в 1964 г. из Югославии. В различных районах и областях была создана эта новая своеобразная отрасль — перепеловодство. Японские перепела очень похожи на обыкновенных перепелов, но несколько мельче. Вес взрослых птиц достигает 120—140 г, вес потрошеной тушки — 90—120 г. Японские перепела имеют ценную биологическую особенность: их самочки отличаются высокой яйценоскостью — 200—250 яиц за год. Вес яйца— 10—12 г. Перепелята быстро растут, в 60-дпев-ном возрасте их забивают на мясо.
|
{GOLDLINKS}
Птицефабрика Птичий двор Происхождение и породы домашней птицы Происхождение гусей, индеек, цесарок Породы сельскохозяйственной птицы Породы кур Мясо-яичные породы кур
|
|
| |
|
|
| |
|
|
|
|
