|
Цесарят выращивают почти так же, как и цыплят. В зависимости от назначения цесарок и возможностей птицевода-любителя выбирают способ содержания .jpg) птиц. При выращивании племенного молодняка применяется напольное содержание на глубокой несменяемой подстилке. Инвентарь и оборудование для цесарят применяют те же, что и для цыплят. Плотность посадки цесарят на 1 м2 площади пола до месячного возраста— 30 голов, во второй месяц — 14 голов. Перед приемом цесарят помещение обогревают. Во время выращивания следует поддерживать на высоте 5 см от пола следующую температуру:
C 50-дневного возраста цесарята в обогреве не нуждаются. Оптимальная влажность воздуха в помещении 65—70%. В первые 3—4 суток применяют круглосуточное освещение, затем световой день доводят до 12—13 часов. Ночью помещение освещают слабым светом. В безветренную, теплую, солнечную погоду молодняк выпускают на выгул с 6-дневного возраста. Если на выгуле трава мокрая от дождя или росы, цесарят содержат в помещении. Размер выгула должен превышать площадь птичника не менее чем в 1,5 раза. Поверхность его засевают многолетними травами. Высота изгороди должна быть 1,5 м. В 2-месячном возрасте молодняк меняет оперение.
В качестве подстилки используют солому, опилки или стружки. Подстилку настилают каждые 2—3 дня. Цесарята плохо переносят сырость, поэтому в птичнике всегда должно быть сухо. Необходимо следить за чистотой и воздухообменом в помещении. При хорошем уходе и правильном кормлении цесарята быстро растут.
К 30-дневному возрасту молодняк почти полностью оперяется и пробует взлететь на насесты. В этот период цесарят следует больше содержать на выгуле.
Цесарята очень пугливы, поэтому в помещении нельзя шуметь, громко разговаривать и делать резкие движения. Ухаживать за ними должны одни и те же люди.
Цесарят-бройлеров выращивают до 70—84 дней, их вес составляет 1,1 —1,2 кг, затраты корма — 3,2— 3,4 кг. С увеличением возраста интенсивность роста снижается, а затраты корма в расчете на 1 кг привеса возрастают.
Мясных цесарят можно выращивать на полу и в клетках. При напольном содержании плотность посадки цесарят-бройлеров 12—15 голов на 1 м2.
Клетки для выращивания мясных цесарят могут быть металлические или деревянные, многоярусные и одноярусные. Плотность посадки цесарят с 1 до 30 дней —50 голов на 1 м2, с 31 до 90 дней —20—25 голов.
По содержанию съедобных частей в тушке, химическому составу мяса и его питательности цесарята несколько превосходят цыплят яйценоских и некоторых общепользовательных пород.
На племенные цели цесарят отбирают в 5-месячном возрасте. В отличие от других видов сельскохозяйственной птицы у взрослых цесарок вес самок выше веса самцов. На пять самок оставляют одного цесаря.
|
