|
Для кормления птицы в домашнем хозяйстве используют местные растительные, животные и минеральные корма. Основной корм —зерновой. Из зерновых кормов взрослой птице скармливают отходы ячменя, пшеницы, овса, кукурузы, проса и др.
Необходимо учитывать, что в зерновых отходах иногда могут попадаться семена ядовитых сорных растений, например куколя, спорыньи, плевела опьяняющего. Ядовитые свойства куколя в значительной степени снижаются при варке, а плевела — при проращивании зерна. Прежде чем начать массовое скармливание зерновых отходов, целесообразно проверить их на небольшом поголовье, чтобы выявить, не будет ли случаев отравления.
 Ячмень — хороший корм для взрослой птицы и молодняка старшего возраста. Его скармливают в составе мучной смеси и цельном виде. Для обогащения витамином группы В ячмень проращивают. При откорме ячменем получается сочное, нежное и вкусное мясо белого цвета.
Овес представляет меньшую ценность для птицы, и в частности для молодняка; в своих оболочках он содержит много клетчатки — до 30—40% пленок от всего веса зерна. Клетчатка снижает переваримость других кормов, что отрицательно сказывается на продуктивности птицы. В рацион включают до 15% овса. Скармливают его пророщенным или в размолотом виде.
Кукуруза — ценный зерновой корм для птицы. Она содержит больше питательных веществ по сравнению с другими зерновыми кормами. В желтых сортах кукурузы содержится каротин. Ее скармливают в цельном виде, раздробленном или в виде муки во влажных мешанках. Однако протеин кукурузы беден некоторыми незаменимыми аминокислотами. Кроме того, впей мало кальция. При скармливании птице значительного количества кукурузы в рацион добавляют корма, содержащие полноценный протеин, и тщательно регулируют минеральную часть рациона.
Просо — хороший зерновой корм, его дают молодняку и взрослой птице в виде целого зерна или муки.
Пшеничные отходы — хороший зерновой корм для взрослой птицы и молодняка. Особенно ценны пшеничные отруби. Они богаты белком и витамином В. В рацион птицы их включают в количестве 6-10%.
Ржаные отходы по питательной ценности приближаются к пшенице, но их сравнительно плохо поедает птица, особенно в цельном виде. В рацион взрослой птицы их вводят в зерновой смеси в количестве 10%, цыплятам с 2-месячного возраста — до 5%. Рожь скармливают не ранее чем через три месяца после уборки урожая, свежая рожь может вызвать заболевание птицы.
Сочные корма
Кормление зеленью
Местные белковые корма
| 
